
Wir
... die Gesichter dahinter

Käse, Eis, Ferienwohnungen und Vieles mehr – das ist der Friedberger Hof – ein Familienbetrieb. Handgemachter Käse, leckeres Eis und eine Familie, die mit Herz und Seele dabei ist – das erwartet Sie bei uns. Johannes Friedberger, ausgebildeter Molkereifachmann und Molkereimeister mit Erfahrung in Davos und Gunzesried, hat sich 2016 seinen Traum von der eigenen Käserei erfüllt. Seine Frau Barbara sorgt seit 2020 mit ihrem handwerklichen Speiseeis für süße Genüsse. Ihr findet das Eis sowohl am Hof als auch in 5 Eisautomaten in der Region. Johannes‘ Tante Angelika ist nicht nur für den Käseverkauf zuständig, sondern zaubert auch köstliche Kässpatzen. Währenddessen kümmern sich Johannes‘ Eltern, Alois und Rosi, um die gemütlichen Ferienwohnungen direkt am Hof.
Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und Gastfreundschaft der Familie Friedberger!
Regional
Wir legen großen Wert auf Regionalität, um Frische und höchste Qualität sicherzustellen. Durch die Unterstützung regionaler Erzeuger stärken wir die lokale Wirtschaft und fördern nachhaltige Produktionsweisen. Gleichzeitig verkürzen wir Transportwege und leisten damit einen Beitrag zum Umweltschutz.
Heumilch
Heumilch stammt von Kühen, die traditionell mit frischem Gras, Heu und Kräutern gefüttert werden, ohne den Einsatz von Silage. Sie zeichnet sich durch ihren natürlichen Geschmack und wertvolle Inhaltsstoffe wie Omega-3-Fettsäuren aus.
Bio
Unsere Käseprodukte sind Bio und werden aus hochwertigen, natürlichen Zutaten hergestellt. Sie stehen für nachhaltige Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung und besten Geschmack.
ohne Konservierungsstoffe
Unsere Produkte sind frei von Konservierungsstoffen und garantieren so einen natürlichen und authentischen Geschmack. Wir setzen auf hochwertige Zutaten und schonende Verarbeitung, um die Frische und Qualität unserer Erzeugnisse zu bewahren. Damit bieten wir eine bewusste Wahl für alle, die auf künstliche Zusätze verzichten möchten.

schau mal rein
