Bio-Backsteiner

Name: Bio-Backsteiner - Käswerkstatt
Availability: InStock

❤ All unsere Käsesorten sind aus Bio-Rohmilch hergestellt

20,90 € / kg

✔ Versandtag ist immer Mittwoch (bei Bestellung bis Dienstag, 15 Uhr).
✔ Die Lieferung unseres Käses erfolgt ausschließlich innerhalb Deutschlands.

Bei der Bestellung gilt das bestellte Gewicht als ungefähre Gewichtsangabe.
Ihr Käse wird frisch vom Laib geschnitten, portioniert und vakuumiert, wodurch Abweichungen nicht zu vermeiden sind. Wir berechnen Ihnen im Anschluss an Ihre Bestellung die tatsächlich gelieferte Menge. Aus Umweltgründen erhalten Sie Ihre Rechnung im Nachgang zu Ihrer Bestellung per E-Mail.

Der Bio-Backsteiner ist ein würziger, halbfester Schnittkäse, der durch seinen herzhaften Geschmack besticht. Besonders gut eignet er sich für die Zubereitung von saurem Käse und verleiht jedem Gericht eine kräftige, aromatische Note.

Schnittkäse mindestens 50% Fett i. Tr. aus Heu-Rohmilch hergestellt.
Ca. 8 Wochen gereift

Zutaten: Rohmilch, Kulturen, Lab, Salz.
Laktosefrei.

Der von uns gelieferte Käse ist ungeöffnet 4 Wochen haltbar bei 6-8 °C.